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Die Backmischung nach Packungsanweisung verkneten und zugedeckt
ca. 1/2 Stunde gehen lassen. In der Zwischenzeit den Backofen auf 180 Grad
vorheizen. Den Teig nochmals gut durchkneten und daraus 20 Brötchen formen.
Mit Mohn und Sesam betreuen, entweder gemischt oder einzeln. Das Backblech
vom Ofen einölen und die Bötchen draufsetzen. Nochmals 10 Minuten gehen
lassen und dann ca. 30 Minuten backen.
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