• 300g Beerenobst (TK)
• 200g Schlagsahne
• 500g Dickmilch
• 1/4l Sauerkirschnektar
• 60g Zucker
• 1 Päckchen Dessert-Soße mit Vanillegeschmack
• 1 Päckchen Sahnefestiger
• 2 Päckchen Vanillinzucker
• 15g gehackte Pistazien

4-5 EL Kirschsaft abnehmen und das Dessertpulver darin glatt rühren. Den restlichen Saft erhitzen und das Dessertpulver einrühren, aufkochen lassen, vom Herd nehmen. Die gefrorenen Beeren unterrühren alles abkühlen lassen. Die Schlagsahne steif schlagen, dabei den Sahnesteif einrieseln lassen. Die Dickmilch mit Vanillinzucker und dem restlichen Zucker verrühren und die Sahne unterheben. Die Dickmilch-Sahne und die Beerengrütze in Gläsern schichtweise füllen. Mit den Pistazien servieren.